課程名稱 編號 開課日期 星期 學費 課數 備註 西餅焙製入門 Q4014A 17/11/2008 1 $550 4 西餅焙製入門 R4014A 17/02/2009 2 $550 4 西餅焙製入門 T4014A 08/05/2009 5 $550 4 西餅焙製入門 V4014A 13/07/2009 1 $550 4 特式西餅（一） Q4015A 21/11/2008 5 $1,050 8 特式西餅（一） R4015A 16/02/2009 1 $1,050 8 特式西餅（一） T4015A 28/04/2009 2 $1,050 8 特式西餅（一） V4015A 17/07/2009 5 $1,050 8 特式西餅（二） Q4016A 18/11/2008 2 $1,050 8 特式西餅（二） R4016A 20/02/2009 5 $1,050 8 特式西餅（二） T4016A 27/04/2009 1 $1,050 8 特式西餅（二） V4016A 14/07/2009 2 $1,050 8 麵包製作入門 Q4025A 20/11/2008 4 $550 4 麵包製作入門 R4025A 18/02/2009 3 $550 4 麵包製作入門 T4025A 30/04/2009 4 $550 4 麵包製作入門 V4025A 15/07/2009 3 $550 4 特式麵包製作（一） Q4026A 19/11/2008 3 $1,050 8 特式麵包製作（一） R4026A 19/02/2009 4 $1,050 8 特式麵包製作（一） T4026A 29/04/2009 3 $1,050 8 特式麵包製作（一） V4026A 16/07/2009 4 $1,050 8 基礎調酒知識 R4033A 04/03/2009 3 $700 4 餐酒知識及品嚐 Q4035A 18/11/2008 2 $700 4 聖誕雞尾酒 Q4041A 08/12/2008 1 $400 2 實用酒店英語 Q4042A 17/11/2008 1 $750 8 實用酒店英語 V4042A 13/07/2009 1 $750 8 忌廉餅唧花設計 R4043A 17/03/2009 2 $600 4 聖誕餅製作(速成) Q4045A 15/12/2008 1 $300 2 酒店房口服務概論 T4052A 27/04/2009 1 $750 8 基本酒店接待事務 T4062A 30/04/2009 4 $750 8 飲食服務概論 Q4071A 20/11/2008 4 $750 8 飲食服務概論 V4071A 16/07/2009 4 $750 8 食物衛生 P4073E 03/11/2008 1,3 $1,050 2 食物衛生 P4073H 11/11/2008 2,3,5 $1,050 3 食物衛生 Q4073A 17/11/2008 1,3 $1,050 2 食物衛生 Q4073B 01/12/2008 1,3 $1,050 2 食物衛生 Q4073C 15/12/2008 1,3 $1,050 2 食物衛生 Q4073D 04/12/2008 4 $1,050 6 食物衛生 Q4073E 05/01/2009 1,3 $1,050 2 食物衛生 Q4073F 09/02/2009 1,3 $1,050 2 食物衛生 R4073A 02/03/2009 1,3 $1,050 2 食物衛生 R4073B 23/03/2009 1,3 $1,050 2 酒店管理 R4081A 16/02/2009 1,4 $1,250 16 ;